Kachna téměř bez práce
27. 6. 2009
Kachna téměř bez práce
1 kachna (2 kg), sůl, kmín
Postup
Omytou kachnu dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče a přikryjeme pokličkou. Nepodlévat! Dáme do studené trouby a zapneme na 120°C. Pečeme 4 - 5 hodin (podle velikosti kachny). První čtyři hodiny troubu neotvírat. Podáváme nejlépe s
Ingredience
dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky.Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář